珍琪美菠蘿味時尚飲品 3.5L

濃縮酸梅膏的濃度鑒別的方法是：如果用冷水或冰水倒入的沖力能讓酸梅膏溶化，說明產品是用白砂糖為主要原料制作的。如果需要攪拌才能讓酸梅膏溶化，說明其中沒加白砂糖或加的很少。就如做湯時加入淀粉打欠使其變濃是一樣道理。為什么有的酸梅膏搖晃時有很多泡沫，有的很少或沒有？酸梅膏是由天然山楂和烏梅制成，所以含有很多對人體有益的黃酮類、皂甙類營養物質，搖晃時會產生很多泡沫，而且泡沫細密且長時間不消。如鮮榨果汁一樣，營養多所以泡沫很多。而沒有或很少泡沫的則是含山楂和烏梅很少或沒有。真宗酸梅膏喝起來有明顯山楂香味和梅子的余味。

正規廠家生產的濃縮酸梅膏的相對密度（也就是消費者感覺到的濃度）是標準的，是在25℃溫度下測定的，在溫度較高時相對密度會稍微變小，顯得沒有低溫時稠是正?，F象。有些廠家為了降低成本，加入了增稠劑等其他添加物，所以顯得很“濃”，誤導消費者。鑒別的方法是：如果用冷水或冰水倒入的沖力能讓酸梅膏溶化，說明產品是用白砂糖為主要原料制作的。如果需要攪拌才能讓酸梅膏溶化，說明其中沒加白砂糖或加的很少。就如做湯時加入淀粉打欠使其變濃是一樣的道理。